イワモト企画

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とらふぐ(大分県産養殖)の身欠き(皮付き)/業務用

大分県産養殖のとらふぐの身欠き(皮付き)/業務用です。有害部位除去加工です。 約1㎏のとらふぐの有害部位を除去した、1次加工品になります。 加工場には床暖房設備(菌の増殖防止)、まな板包丁の殺菌機械、食塩電解水があるので、高い衛生状態を確保できています。 とらふぐの養殖においては、種苗生産履...

とらふぐ(大分県産養殖)の身欠き(皮なし)/業務用

大分県産養殖のとらふぐの身欠き(皮なし)/業務用です。有害部位除去加工です。 約1㎏のとらふぐの有害部位を除去した、1次加工品になります。 加工場には床暖房設備(菌の増殖防止)、まな板包丁の殺菌機械、食塩電解水があるので、高い衛生状態を確保できています。 とらふぐの養殖においては、種苗生産履...

椎茸角煮ごはんの素佃煮セット

椎茸角煮ごはんの素佃煮セット *椎茸こんぶ角煮 肉厚の大分県産椎茸に塩分を抑えた柔らか昆布を、創業以来六十余年変わらず、味付けの基本が秘伝の醤油たれで、手作りしています。 昆布より椎茸が、たっぷりと入っています。 原材料;大分産乾しいたけ、昆布、醤油(大豆、小麦由来)食塩、砂糖、味りん、保存...

佃煮ぜいたく和風だしごはんの素セット

佃煮ぜいたく和風だしごはんの素セット *椎多辛味(したしみ) 原料の大分産しいたけのみならず、香辛料にもこだわったやや辛口の椎茸こんぶ佃煮。 香辛料専門店の七味唐辛子を使用しています。 原材料;大分産乾しいたけ、昆布、醤油(大豆、小麦由来)、食塩、砂糖、味りん、七味唐辛子、山椒、保存料、調味...

椎茸角煮ぜいたく和風だし佃煮セット

椎茸角煮ぜいたく和風だし佃煮セット *椎茸こんぶ角煮 創業以来六十余年変わらず、味付けの基本が秘伝の醤油たれで、手作りしています。 昆布より椎茸が、たっぷりと入っています。 原材料;大分産乾しいたけ、昆布、醤油(大豆、小麦由来)食塩、砂糖、味りん、保存料、調味料、 他 内容量;170...

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