車海老養殖発祥の地「山口県秋穂」より産地直送します。
山口県産の車海老を使用しました。
活き〆車海老と味噌漬けは、大き目の車えびを厳選してセットにしております。
活き〆車海老は新鮮なうちに急速冷凍しました。流水解凍して塩焼きや天ぷらなどお勧めです。
みそ漬けは車海老をボイルし、オリジナルの味噌にじっくりと1週間漬け込みました。軽く炙ることで車海老の甘さと味噌の香ばしさが引き立ちます。また、解凍した後殻をむいてそのまま召し上がることも出来ます。丸ごと炊き込みご飯に使用されるのも、大評判です！
贈り物として、大変喜ばれる商品です。

内容量；活〆車海老380ｇ、車海老みそ漬250ｇ
賞味期限；発送日より60日
取扱期間；通年
保存方法；冷凍
アレルギー；えび