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子供も喜ぶ、ミートボール害獣と言われる猪の狩猟肉は「牛・豚・鶏」に勝るとも劣らない成分を持っています。猪肉は豚肉とさほど変わらないカロリー・脂質ですが、鉄分はなんと4倍、ビタミンB12が3倍。コラーゲンも多く美容に最適です。美味しいだけではなく健康のためにも積極的に選んでいただきたい食材なの...

子供も喜ぶ、ミートボール害獣と言われる鹿の狩猟肉は「牛・豚・鶏」に勝るとも劣らない成分を持っています。鹿肉は牛肉と比較して脂質が1/5、カロリーは半分以下なのに鉄分は1.7倍！ヘム鉄と呼ばれる身体に吸収されやすい鉄分の成分が豊富で、貧血や冷え性を予防する働きがあります。それらの狩猟肉を安...

みやざきジビエ天然鹿ジューシーロースト200ｇ宮崎県産の天然鹿を焼き上げローストし、真空調理で仕上げました。特産の国産ごまソース付き！「みやざきジビエ天然鹿ジューシーロースト」は、素材の旨味を生かすためヒマラヤ岩塩のみで味付けしています。香ばしく焼き上げたお肉を真空包装して、低温（58～...

みやざきジビエ天然猪ジューシーロースト200ｇ宮崎県産の天然猪を焼き上げローストし、真空調理で仕上げました。特産の国産ごまソース付き！「みやざきジビエ天然猪ジューシーロースト」は、素材の旨味を生かすためヒマラヤ岩塩のみで味付けしています。香ばしく焼き上げたお肉を真空包装して、低温（58～...

簡単楽々パン生地発酵器「まめとっぺんばこ」「教室では上手く焼けるのに、自宅では無理なのよね～」そんな貴方、パン生地の発酵を大切にしていますか？発酵さえ上手くできれば、パンは自分でキレイに美味しく焼けてくれます！「まめとっぺんばこ」は折り畳み式で、片手で簡単に開閉できます。使わないと...