イワモト企画

業務用乾麺

魚介豚骨ラーメン/業務用

魚介豚骨ラーメン/業務用大分県宇佐市の宇佐平野は、土地、水、気候に恵まれた地域で小麦が豊かに実り、長洲地域は古くより麺の産地です。創業1919年の4代目が伝統の製法を守りつつ、丹精込めて作りました。大分県産小麦に卵白を加えたツルツルしこしこ麺と豚と魚介類がきいた濃厚スープとの組み合わせです。本格的な...

大分石臼挽きそば/業務用

大分石臼挽きそば/業務用大分県宇佐市の宇佐平野は、土地、水、気候に恵まれた地域で小麦が豊かに実り、長洲地域は古くより麺の産地です。創業1919年の4代目が伝統の製法で丹精込めて作りました。大分県産石臼挽きそば粉をふんだんに使い、そばの風味がとても豊かで味わい深く専門店を思わせる逸品に仕上がっておりま...

地粉うどん嘉市/業務用

地粉うどん嘉市/業務用大分県宇佐市の宇佐平野は、土地、水、気候に恵まれた地域で小麦が豊かに実り、長洲地域は古くより麺の産地です。創業1919年の4代目が伝統の製法で丹精込めて作りました。大分県産小麦使用、もちもちっとした感覚で噛むと弾力があり、ひきが強く麺がつゆとよく絡みそれでいてつるつるとのど越し...

地粉ひやむぎ嘉市/業務用

地粉ひやむぎ嘉市/業務用大分県宇佐市の宇佐平野は、土地、水、気候に恵まれた地域で小麦が豊かに実り、長洲地域は古くより麺の産地です。創業1919年の4代目が伝統の製法で丹精込めて作りました。大分県産小麦使用、もちもちっとした感覚で噛むと弾力があり、ひきが強く麺がつゆとよく絡みそれでいてつるつるとのど越...

長洲そうめん嘉市/業務用

長洲そうめん嘉市/業務用大分県宇佐市の宇佐平野は、土地、水、気候に恵まれた地域で小麦が豊かに実り、長洲地域は古くより麺の産地です。創業1919年の4代目が伝統の製法で丹精込めて作りました。大分県産小麦使用、大分の麺処宇佐長洲の天日干しそうめん、太陽と潮風を浴びた風味豊な独特なコシのある麺です。氷水に...

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